ALSACE

De Gentil van Félix Meyer is de lentewijn bij uitstek. Met zijn 30% Muscat, 30% Riesling en 40% Pinot Blanc kan hij ook perfect uw asperges begeleiden. Ideal als aperitiefwijn door zijn stuivende bloemige aroma's (Muscat). Proef ook eens de bijzonder lekkere Crémant d'Alsace met een zeer lage dosage van maar 2 g/l, zonder dat dit overdreven droog overkomt want de uitstekende basiswijn zorgt voor smakelijk fruit. De Grand Cru Furstentum (marno-calcaro-gréseux) staat bekend als één van de grootste Gewurztraminer terroirs.  In 2017 was door de vorst de opbrengst echt minuscuul en je krijgt een soort kwintessentie van Furstentum.