17nov

Pic Saint Loup

Degustatie

In de Pic Saint Loup regio met zijn koeler mesoklimaat en prachtige kalkbodem kun je niet alleen mooie rode maar ook boeiende witte wijnen maken. In wit kiest de familie Orliac naast typisch zuiderse druiven (Roussanne, Viognier,...) ook voor Chardonnay en Sauvignon.  Dat is niet zo modieus in tijden waarin het eerder 'bon ton' is om de autochtone druivenrassen uit te spelen maar hun redenering is gewoon dat ze de best mogelijke witte wijnen willen maken op hun terroir en daarvoor gewoon de meest geschikte druiven kiezen.  En zelfs de witte Grande Cuvée met 70% Chardonnay op hout krijgt toch duidelijk een zuiderse kleur door de inbreng van 30% Viognier (op inox). In de Bergerie de l'Hortus is het een hele mengelmoes waar elke druif aparte toetsen aanbrengt. 

Zaterdag van 10 tot 17 uur

Ringbaan 32 9991 Maldegem

Te degusteren wijnen

Bergerie Blanc
2017
Bergerie Blanc
Hortus
€ 11,90
-
6
+
Toevoegen
Grande Cuvée Blanc
2017
Grande Cuvée Blanc
Hortus
€ 19,90
-
6
+
Toevoegen

Schrijf u in op onze nieuwsbrief