25jun

OOSTENRIJK

Degustatie

Het jaar 2021 was een uitdagend jaar in Frankrijk maar in Oostenrijk spreekt men van een topjaar.  Dat proef je al in de Rosa van Umathum, de boeiende Rosé de Saignée van Zweigelt, Blaufränkisch en St. Laurent.  De beste Rosa ooit en met 10 keer meer karakter dan de meeste rosé wijnen. En nog altijd aan 12.90 € !  En voor dezelfde prijs krijg je ook de prima Zweigelt 2019.  Velen dromen van rode wijnen met 12.5 % vol. maar willen eigenlijk de smaakrijkdom van wijnen met 15% vol.  In de Zweigelt vind je deze kwadratuur van de cirkel. Bij Hiedler zijn de Erste Lage (Premier Cru) wijnen van 2021 nog niet beschikbaar. Wel al de 'villages' (Ortsweine) :  Grüner Veltliner Langenlois en Riesling Langenlois die een mooi voorproefje van het jaar geven. Wat u wel kan proeven is het allerbeste van dat andere topjaar :  Grüner Veltliner Familienreserve 2016.  Deze topcuvée van de beste druiven uit de beste wijngaarden rijpt niet minder dan vijf (!) jaar op een groot acacia vat.  Enorme dichtheid, diepte, extract.

Zaterdag doorlopend van 10 tot 17 uur

Ringbaan 32 9991 Maldegem

Te degusteren wijnen

Rosa
2021
Rosa
Umathum
€ 12,90
-
6
+
Toevoegen
Blaufränkisch
2017
Blaufränkisch
Umathum
€ 12,90
-
6
+
Toevoegen
Zweigelt
2019
Zweigelt
Umathum
€ 12,90
-
6
+
Toevoegen
Riesling Langenlois
2021
Riesling Langenlois
Hiedler
€ 14,90
-
6
+
Toevoegen

Schrijf u in op onze nieuwsbrief