Naujan Bordeaux Blanc Sec

Beschrijving

Met de nieuwe cuvée NAUJAN (Bordeaux Blanc Sec) wil de familie Despagne hun dorp Naujan & Postiac en de kalkterroirs daar in de kijker plaatsen.  Op hun beste perceel met hoge plantdensiteit (10 000 stokken per hectare) werken ze volledig biologisch.  De Sémillon wordt integraal op barriques gevinifieerd en verouderd, de Sauvignon gedeeltelijk.  Wat echter opvalt is de prachtige mineraliteit in deze wijn alsof er een schitterende Sancerre op Kimméridgien kalk verscholen zit in deze Bordeaux maar dan wel overgoten met een heerlijke romige Sémillon textuur en afgewerkt met de fijnste vanille. En dan die energieke frisheid en die gemillimitreerde precisie ! 

Domein: Vignobles Despagne

Thibault Despagne en zijn zus Basaline zou je de perfecte belichaming kunnen noemen van de nieuwe wind die waait door Bordeaux. Talentvol en ambitieus maar ook open van geest en absoluut zonder ‘Château’ allures. Het familiedomein is uitgegroeid tot een serieuze speler in de Entre-Deux-Mers regio met goedgemaakte witte en ook rode wijnen. Naast het meer commerciële assortiment ligt hun passie vooral in het opwaarderen van uitstekende maar weinig bekende terroirs in deze wat vergeten hoek van de Bordeaux streek