Evangelho Heritage
2019

Evangelho Heritage

Bedrock
California USA
€ 36,00
-
6
+
Voeg toe aan mijn mandje
Soort Rood
Druivenras 60% Zinfandel, 30% Mourvèdre, 10% Carignan
Bewaarperiode Nu-2028
Volume 750 ml

Beschrijving

Eén van onze favoriete Californische wijngaarden is de Evangelho vineyard. Geplant in de jaren 1880 met overwegend Zinfandel en Mataro (Mourvèdre), wat Carignan en dan terug een reeks andere (witte en rode) druiven. De wijngaard ligt in Contra Costa County. Warm maar met de typisch koele wind van de San Francisco Bay (de schrijver Mark Twain zou ooit gezegd hebben : ‘’The coldest winter I ever spent was the summer in San Francisco”). De bodem is uniek : puur zand, meters en meters diep. Zonder irrigatie en dus moeten de wijnstokken heel diep gaan om water te vinden. Op dat pure zand hebben ze geen last van de druifluis en de wijnstokken zijn dan ook ‘own rooted’ (franc de pied’, niet geënt op Amerikaanse onderstokken, en dus van top tot teen Vitis Vinifera). De locatie mag je ook uniek noemen maar dan op een bijzondere manier :   naast een grote elektriciteitscentrale, een Burger King en een ‘motel that rents rooms by the hour’. Only in America ! Buiten Zinfandel speelt de Mataro/Mourvèdre een grote rol (ongeveer 30% van de blend). Maar daar waar je kracht en concentratie verwacht heeft Evangelho altijd prachtige zuren en veel spanning.

Domein: Bedrock

Joel Peterson is bij Zinfandel liefhebbers gekend als oprichter en bezieler van het Ravenswood label (met de catchy slogan ‘No Wimpy Wines’) Ook Ravenswood groeide uit tot een middelgrote speler en dat is blijkbaar een slechte positie in Amerika : je bent beter een uitverkochte kleine ‘boutique winery’ dan te moeten opboksen tegen de echt grote spelers. Resultaat : Ravenswood werd verkocht aan de grote groep Constellation Brands. Met een deel van het geld kocht de Peterson familie een prachtige 120 jaar oude wijngaard in Sonoma die ze omdoopten tot de ‘Bedrock Vineyard’.   Zoon Morgan Twain Peterson, die blijkbaar zijn eerste wijn maakte toen hij vijf (!) was, dacht eerst aan de familieroeping te ontsnappen door geschiedenis te studeren maar een zware opflakkering van de wijnmicrobe kreeg hem in de greep en hij keerde ijlings terug naar Californië. Maar wel om op kleine schaal, met eigen handen, wijn te maken. Door te werken met de familiale Bedrock wijngaard groeide zijn passie voor oude wijngaarden en vooral voor de zogenaamde ‘mixed blacks’ die je daar aantreft.   De pioniers meer dan 100 geleden plantten zelden een wijngaard met alleen Zinfandel. In die oude wijngaarden vind je bvb overwegend Zinfandel maar ook Petite Sirah, Carignan en dan een gemengde aanplant met veel verschillende, vaak obscure druivensoorten. In de Bedrock Vineyard (geplant in 1888) alleen al staan meer dan 20 druivensoorten (Zinfandel, Petite Syrah, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Alicante Bouschet, Peloursin, Trousseau, Grand Noir de la Calmette,…) Die ‘mixed blacks’ (soms zitten er ook enkele witte druivensoorten tussen) vinifiëert hij graag samen (een zogenaamde ‘field blend’) om tot een bijzondere complexiteit te komen. Wij bieden er zo één aan momenteel : de Evangelho Heritage 2012 (29 €) uit de Contra Costa County. In onze nieuwsbrief van een aantal maand geleden introduceerden we de Mourvèdre van Cline op deze bijzondere zandbodem maar nu dus een nog complexere versie met 40 % Carignan, 38% Mourvèdre en een mix van Zinfandel, Alicante, Palomino en Mission ! Morgan Twain Peterson streeft als bezieler van de www.historicvineyardsociety.org trouwens naar een erkenning en bescherming van dit unieke erfgoed in Californië .

Download PDF

Wijngaard

Wijngaard geplant in de jaren 1890 door Portugese immigranten, unieke zandbodem (meters en meters diep), geen irrigatie, own-rooted (franc de pied), 25 hl/ha

Kelder

manuele pluk, volledig ontsteeld, wilde gisten, 20 dagen macération met dagelijkse overpompingen en af en toe een pigeage, 14 maand op grote oude vaten

Gastronomie

Entrecôte met pepersaus, lamsvlees, pelswild

Schrijf u in op onze nieuwsbrief