24okt

Open fles !!! Italië !!! Open fles

Degustatie

Het jaar 2016 was groots in de Barolo regio en we laten zowel zowel de uitstekende Barolo Castiglione van Vietti proeven als de schitterende traditonele Barolo Brunate van Francesco Rinaldi. Een complexe assemblage van diverse dorpen en wijngaarden voor de Vietti en een fantastische monocru (Brunate) voor de Rinaldi. Prijs/kwaliteit is de Nebbiolo Perbacco van Vietti onklopbaar (uitsluitend van Barolo en een klein beetje Barbaresco wijngaarden gemaakt). In Barbera gaan we van een lichte,frisse Avvocata naar een krachtige en weelderige Pomorosso 2016 met daartusssen een Barbera d'Alba uit de dorpjes Barolo en La Morra (van Francesco Rinaldi) en een Barbera geplant op een Barolo terroir (Scarrone van Vietti). Wie alle kwaliteiten van de Nebbiolo wil zonder de stevige tannines en eerder op finesse kickt dan op kracht, moet zeker de Valtellina wijnen van Mamete Prevostini proeven. De Sangiovese komt van de hooggelegen wijngaarden in de Chianti Classico streek (Riecine en Monteraponi) en de hogere wijngaarden van Montalcino (Canalicchio di Sopra). Alleen al om de drie pure Sangiovese wijnen van Riecine te proeven moet je komen :  Chianti Classico (fijn), Riserva (voller), Riecine di Riecine (fijnst).  Voor biologische Primitivo op de schitterende kalkterroirs van de Gioia del Colle regio (Puglia) moet je bij Fatalone zijn. En uit de Veneto proeven we topklasse Soave in wit en Valpolicella in rood.  Beiden biologisch, beiden van een zeldzame zuiverheid. Zo kan je ook eens het verschil proeven tussen een wijn gemaakt met één maand gedroogde druiven (Valpolicella Sant Urbano) en drie maand gedroogde druiven (Amarone Sant Urbano).  Een niet te missen degustatie !

Zaterdag doorlopend van 10 tot 17 uur

Ringbaan 32 9991 Maldegem

Te degusteren wijnen

Barolo Castiglione
2016
Barolo Castiglione
Vietti
€ 49,90
-
6
+
Toevoegen
Barbera d'Asti L'Avvocata
2019
Barbera d'Asti L'Avvocata
Coppo
€ 12,90
-
6
+
Toevoegen
Chianti Riserva
2017
Chianti Riserva
Riecine
€ 35,00
-
6
+
Toevoegen
Barolo Brunate
2016
Barolo Brunate
Francesco Rinaldi
€ 56,00
-
6
+
Toevoegen
Amarone Monte Sant Urbano
2015
Amarone Monte Sant Urbano
Speri
€ 47,00
-
6
+
Toevoegen
Valpolicella Classico
2019
Valpolicella Classico
Speri
€ 10,90
-
6
+
Toevoegen
Botonero
2018
Botonero
Mamete Prevostini
€ 13,50
-
6
+
Toevoegen
Riecine di Riecine
2016
Riecine di Riecine
Riecine
€ 52,00
-
6
+
Toevoegen
Palistorti
2013
Palistorti
Tenuta di Valgiano
€ 18,90
-
6
+
Toevoegen
Barbera d`Alba
2018
Barbera d`Alba
Francesco Rinaldi
€ 18,90
-
6
+
Toevoegen
Soave Classico
2019
Soave Classico
Suavia
€ 13,50
-
6
+
Toevoegen
Barbera d´Alba Scarrone
2017
Barbera d´Alba Scarrone
Vietti
€ 39,00
-
6
+
Toevoegen
Perbacco Nebbiolo
2018
Perbacco Nebbiolo
Vietti
€ 19,90
-
6
+
Toevoegen
Chianti Classico
2018
Chianti Classico
Riecine
€ 18,90
-
6
+
Toevoegen

Degustatiekalender november 2020

Bekijk de volledige kalender

Schrijf u in op onze nieuwsbrief