10nov

Domaine A. Chopin

Degustatie

De broers Chopin werken van 's morgens vroeg tot 's avonds laat in wijngaard en kelder en trekken zich weinig aan van promotie en marketing. Maar als ze hun wijnen toch ergens voorstellen dan vallen die onmiddellijk op.  Zoals in een artikel in Revue du Vin de France over Nuits Saint Georges waar ze blinken tussen de gekende namen en verdiend als grote ontdekking worden opgenomen. Dat ze ook prijs/kwaliteit uitblinken is in de huidige verhitte Bourgogne markt niet te versmaden.  Witte Côte de Nuits wijnen zijn héél zeldzaam. De stenige kalkbodem van Les Monts de Boncourt in Corgoloin leent zich perfect tot het maken van een intens minerale witte Bourgogne.

Zaterdag doorlopend van 10 tot 17 uur

Ringbaan 32 9991 Maldegem

Schrijf u in op onze nieuwsbrief