18jun

Open fles !!! RHONE !!! Open fles

Degustatie

Na een krachtige en geconcentreerde jaargang 2019 is 2020 zacht, toegankelijk en smakelijk. En ondanks het warme jaar en de bijhorende alcohol komen de wijnen absoluut niet zwaar over.  Onze vertrouwde leveranciers hebben prachtwijnen gemaakt.  De 'klassieke' Châteauneuf du Pape van Janasse is een toonbeeld van evenwicht en smakelijkheid in 2020 : nog maar een maand op twee op fles en al puur plezier om te drinken. Voor Rhône expert Matt Walls (Decanter) is Chaupin 2020 DE rode wijn van het jaar in de zuidelijke Rhône (en zoals altijd onze persoonlijke favoriet bij Janasse). Maar ook Les Garrigues (pure Grenache van oude wijnstokken) schitterert in 2020. De grootste ontdekking van de laatste jaren is toch wel Domaine des Bosquets. Julien Bréchet schiet als een komeet naar de absolute top van de zuidelijke Rhône. Dat werd recent nog maar eens bevestigd door Jeb Dunnuck die aan de Gigondas Lieu Dit 2019 maar liefst 100/100 gaf (en we hebben nog een klein beetje voor de snelle beslissers, aan 49.90 € !!).  Misschien is het grootste mirakel wel de Petit Vin aan 10.50 € : belachelijk goedkoop voor de kwaliteit. Proef zeker op de degustatie het verschil tussen de Gigondas Lieu-Dit 2020 (oude Grenache op zand) en de Gigondas La Colline 2020 (oude Grenache op kalk). En vergelijk dan met pure Grenache op rolkeien uit verschillende hoeken van de zuidelijke Rhône (Haut Brissan van Saladin, Cairanne Marcel van Roche, Garrigues en Chaupin van Janasse).  En dan de unieke Grenache op zand van Chapelle Saint Théodoric. Zeven maal 100% Grenache, de een al wonderlijker dan de andere. Wat een druif ! Met de opwarming van de aarde misschien wel DE druif van de toekomst. Maar vergeten we toch ook de Syrah niet. Op graniet, schiste of kalk : ook hier een prachtige diversiteit aan stijlen. Met verrassende frisheid en finesse voor een druif die sommigen misschien eerder associëren met kleur en kracht. Onder de 20 € krijg je in de Rhône, mits een aandachtige selectie, heel veel wijn voor je geld.  En ook nog een aantal topwijnen voor onder of iets boven de 50 €. Lang zal dat niet blijven duren ...

Zaterdag doorlopend van 10 tot 17 uur

Ringbaan 32 9991 Maldegem

Te degusteren wijnen

Cairanne La Bousquette
2020
Cairanne La Bousquette
Roche
€ 16,90
-
6
+
Toevoegen
Côte Rôtie La Germine
2017
Côte Rôtie La Germine
Duclaux
€ 43,00
-
6
+
Toevoegen
Châteauneuf du Pape
2020
Châteauneuf du Pape
La Janasse
€ 39,00
-
6
+
Toevoegen
Côtes du Rhône Blanc
2020
Côtes du Rhône Blanc
La Janasse
€ 12,50
-
6
+
Toevoegen
Le Petit Vin
2021
Le Petit Vin
Domaine des Bosquets
€ 10,50
-
6
+
Toevoegen
Cairanne
2020
Cairanne
Roche
€ 12,90
-
6
+
Toevoegen
Crozes Hermitage
2020
Crozes Hermitage
Combier
€ 22,90
-
6
+
Toevoegen

Schrijf u in op onze nieuwsbrief