Yves Leccia - Corsica - Frankrijk

Cuvée YL Vdp Ile de Beauté 2010

Soort

Rood

Druivenras

80% Grenache, 20% Niellucciu

Bewaarperiode

Nu-2016

Volume

750 ml

Prijs

€ 16,80

Beschrijving

Yves Leccia speelt op grote klasse en elegantie; puur (zonder hout) en authentiek. De Grenache wordt volrijp geplukt met behoud van voldoende natuurlijk frisheid. In die fluwelige massa van sappig fruit wordt dan een spanningsboog getrokken door de zinderende Niellucciu. Yves Leccia mikt op de grootst mogelijke verfijning zonder zijn Corsicaanse ziel te verloochenen. Een betere ambassadeur van het ‘eiland van de schoonheid’ kun je je niet dromen.

Domein: Yves Leccia

De Corsicaanse wijnen blijven relatief onbekend. De meeste wijnen worden lokaal geconsumeerd en de export gaat bijna uitsluitend naar Frankrijk. Toch heeft Corsica drie boeiende autochtone druivensoorten: in wit Vermentino en in rood Sciacarello en Nielluccio. In het noorden vinden we de kleine maar uitstekende AOC Patrimonio die gekenmerkt wordt door zijn ‘argilo-calcaire’ (klei-kalk) terroirs met soms wat kiezelsteen of leisteen. Zoals op vele plaatsen ter wereld zorgen goede kalkgrondbodems voor finesserijke wijnen met evenwicht en diepgang en een subtiele mineraliteit. Als wijnliefhebber heb je soms de neiging om de extremere terroirs zoals graniet en leisteen hoger in te schatten omdat die visueel zo sterk tot de verbeelding spreken. Het beeld van een onherbergzame, steenharde bodem waar nog geen sprietje gras zou op groeien speelt in op de gedachte dat wijnstokken moeten afzien om het beste van zichzelf te geven. Daar zit inderdaad een stuk waarheid in: te vruchtbare gronden geven te hoge opbrengsten en zorgen voor te dunne wijnen. Anderzijds groeit wereldwijd het besef dat grote wijnen uiteindelijk vooral gekenmerkt worden door een subliem evenwicht: niets te weinig maar ook niets teveel. Wel concentratie maar ook elegantie, finesse en frisheid. En dan zie je dat de beste klei-kalk terroirs schitterende resultaten kunnen geven, denken we maar aan zowat alle topwijngaarden in de Bourgogne streek.

Wijngaard

Wijngaard op \\\'lieu-dit\\\' Partinelone, \\\"argilo-calcaire sur socle schisteux\\\", 4000 stokken per hectare, 50 hl per hectare

Kelder

Selectie van zuivere druiventrossen, de druiven worden volledig ontsteeld en gekneusd, wekingsperiode van 15 dagen, 12 maand op inox kuipen verouderd

Gastronomie

rood vlees met saus, kalfsvlees, varkenshaasje